Восточные страны во все времена отличались обилием долгожителей. Один из секретов долголетия этих стран является черный тмин – уникальное растение, которое с успехом применяется для лечения самых различных заболеваний.
В России это растение известно под названием «чернушка» или черный кориандр. В народной медицине есть огромное количество рецептов от самых различных заболеваний, созданных на основе уникальных целебных свойств черного тмина.
Черный тмин – вкус и аромат
Семена «чернушки» по внешнему виду схожи с семенами кунжута, выкрашенными в черный цвет. Эти черные «слезинки» обладают горьковато-терпким вкусом и согревающим эффектом. Любители сладко-острых приправ и специй по достоинству оценят оригинальный вкус черного тмина, который в России широко используется именно в качестве специй при засолке капусты и огурцов, а также при выпечке хлеба или печенья. Во вкусе «чернушки» причудливым образом сочетаются вкус земляники и мускатного ореха, слегка оттененного вкусом перца.
Черный тмин – лечебные свойства
Гораздо проще сказать, отчего черный кориандр не спасает, чем перечислить все те заболевания, при которых использование черного тмина дает ярко выраженный эффект. Не спасает «чернушка» от смерти. А вот помогает практически при любых заболеваниях, так как оказывает стимулирующее воздействие на функцию вилочковой железы, отвечающей за уровень иммунитета. Как известно, именно крепкий иммунитет позволяет справиться с большинством заболеваний.
В состав этого растения входят жирные полиненасыщенные кислоты, такие как омега-3, а также омега-6. Именно наличие этих веществ оказывает благотворное действие на все системы и органы нашего организма. Доказано – регулярное потребление черного тмина в профилактических целях (по одной чайной ложке в день) значительно снижает риск развития атеросклероза, заболеваний суставов и позвоночника и даже онкологических заболеваний.
В 1992 году, в университете города Бангладеш было произведено исследование, наглядно доказавшее, что антибактериальные свойства масла черного тмина превосходят по силе целый ряд сильных антибиотиков, таких как гентамицин, ампицилин и т.д. При этом черный тмин, в отличие от антибиотиков, уничтожает патогенную микрофлору, но не трогает полезные микробы.
Сферы применения черного тмина отличаются большим разнообразием – от косметологии до лечения онкологических заболеваний. С помощью черного тмина можно избавиться от камней в желчном пузыре и в почках, вылечить язвенную болезнь желудочно-кишечного тракта, снизить сахар в крови при сахарном диабете. В некоторых случаях, например при родах, масло черного тмина используется в качестве обезболивающего и природного спазмолитика.
Заболевания дыхательной и сердечнососудистой системы также поддаются лечению черным тмином. При этом его можно потреблять как внутрь, так и в виде ингаляций и растираний.
Массаж всего тела с маслом черного тмина – это великолепное средство, позволяющее стабилизировать высокое давление.
Регулярное потребление черного тмина как внутрь, так и в виде масок оказывает омолаживающее действие. Морщинки разглаживаются, кожа становится гладкой и упругой. При нанесении масла на кожу головы заметно снижается выпадение волос. Более того, начинает замедляться разрушение красящего пигмента – волосы перестают седеть.
Сама природа позаботилась о том, чтобы у человека всегда под рукой было надежное средство от 1000 болезней. Используя с умом целительные свойства черного кориандра можно обеспечить себе настоящее восточное долголетие в любом уголке нашей планеты.
Автор — Яна Соболь, специально для Medicfoto.ru