Содержание
Содержание:
- Химический состав морской капусты
- Применение «морского женьшеня» в медицине
- Использование ламинарии в косметологии
- Морская капуста: противопоказания
В Древнем Китае это растение называли «морским женьшенем». С давних времён сохранился древний государственный указ, обязывающий китайских граждан употреблять его ежедневно для укрепления их здоровья и продления жизни. Ради этого китайский император не жалел денег: морской продукт жителям Поднебесной доставляли бесплатно. Сегодня многие пренебрегают им, хотя достать его легко, стоит он недорого, а пользу приносит колоссальную. Это морская капуста, которая носит научное название ламинарии (латинское слово «lamina» переводится как «пластинка»). Сегодня сфера её потребления постепенно расширяется: основными потребителями становятся женщины в возрасте 25–45 лет — те, кто ориентирован на здоровый образ жизни. Где и как используется морская капуста: польза продукта позволяет решать самые разные проблемы.
Химический состав морской капусты
Считается, что для здоровья и красоты женщин нужна именно ламинария: полезные свойства этого продукта — в его химическом составе.
- Незаменимые аминокислоты (аланин, аспарагиновая, глутаминовая), содержащиеся в морской капусте, легко усваиваются организмом.
- Минеральные вещества (особенно много в ней калия и йода) улучшают обменные процессы.
- Витамины В1, В6, B9, В12, холин, С, инозит, пантотеновая кислота, биотин, каротин питают клетки, регенерируя их и продлевая молодость.
Особая ценность этого продукта — в его низкой калорийности. Соотношение жиров, белков и углеводов делает ламинарию продуктом № 1 в диетологии. Часто для похудения назначается именно ;морская капуста: калорийность её составляет всего 5,4 ккал. Достаточно съедать 300 г салата из этой водоросли, чтобы заглушить чувство голода и не набирать лишние килограммы во время перекусов. Однако диетология — не единственная сфера её применения.
Применение «морского женьшеня» в медицине
Так как морской капустой называют бурую водоросль ламинарию, основным её действующим веществом является именно йод. Этот факт и позволяет использовать данный продукт в качестве лекарственного средства против самых разных заболеваний:
- раковые опухоли;
- помогает улучшить состояние сосудов при артрите;
- атеросклероз;
- нарушения обмена веществ;
- является профилактикой для заболеваний сердца;
- оказывает антикоагулянтное и антисклеротическое действие (главные действующие вещества здесь — йод и холестерин-бетаситостерин);
- так как обладает регенерирующими свойствами, способствует омоложению организма;
- благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт (этому способствуют обволакивающие свойства альгиновой кислоты);
- остеохондроз;
- миозит;
- ревматизм;
- неврит;
- снижение протромбинового индекса до 10% (уменьшают образование тромбов и свёртываемость крови такие витамины, как В6, В12, PP, С);
- но самая основная ценность этой водоросли для женского организма — нормализация работы щитовидной железы, которая является настоящей проблемой для многих представительниц слабой половины человечества.
Любой врач ответит вам, чем полезна морская капуста для женского здоровья. Если есть какие-то сомнения по поводу такого необычного лечения, лучше посоветоваться со специалистом. Эта водоросль в качестве лекарственного средства может применяться по-разному.
- ВНУТРЬ
Две чайных ложки консервированных, сухих, маринованных водорослей ежедневно. Можно съедать всухую, можно добавлять в различные блюда.
- ВАННЫ
Пачку сухой ламинарии (50 гр) опустить в таз с водой (10 л), температура которой не должна быть ниже 4°C. Греть в такой ванне ноги в течение получаса ежедневно, постоянно подливая тёплую воду. Курс — не менее 10 дней.
- КОМПРЕССЫ
Залить сухую ламинарию (300 гр) водой (10 л), температура которой составляет 50 °C. Оставить на полчаса. Процедить. Получится водорослевая грязь, которую нужно завернуть в салфетку и приложить к больному месту. Сверху обмотать целлофаном и тёплым платком со слоем ваты. Время действия — от 4 до 6 часов. Курс — 10 процедур.
Но перечень этих показаний — далеко не предел: в косметологии ламинария — не менее ценное средство для решения самых различных проблем внешности.
Использование ламинарии в косметологии
Всё больше косметических фирм-производителей добавляют ламинарию в свои средства. Выпускаются целые линии косметики с морской капустой в своём составе: крема, гели, шампуни, маски и т. д. Но и в домашних условиях можно смело использовать этот бесценный дар моря. Причём в дело пойдут и порошок, продающийся сегодня в каждой аптеке, и свежий салат из морской капусты (правда, если он будет без всяких добавок). Вариантов применения очень много, так как этот продукт:
- оказывает стимулирующее действие на кожу, укрепляет сосудистые стенки, стимулирует рост клеток, способствует очищению пор, поэтому из ламинарии получаются отличные маски для лица;
- усиливает расщепление жира в жировой клетчатке под кожей, способствует выведению шлаков и токсинов через поры, поэтому многие красавицы, желающие избавиться от растяжек и лишних килограммов, используют водорослевые обёртывания от целлюлита;
- снимает отёчность;
- лечит кожные заболевания (в том числе псориаз);
- способствует омоложению: повышает эластичность кожи, избавляет от обвисаний и дряблости.
Так как большинство салатов из ламинарии, которые можно найти на полках магазинов, идут с массой пищевых добавок, их использовать нужно предельно аккуратно. Для косметологии всё-таки оптимальным вариантом станет морская капуста сушёная в виде порошка. При этом нужно помнить, что соблюдение противопоказаний — главное условие эффективности этого продукта как в сфере косметологии, так и в области медицины.
Морская капуста: противопоказания
Обладая огромными запасами йода в своём составе, имеет и противопоказания морская капуста: польза и вред в этом продукте сочетаются наравне. Она не рекомендуется для употребления при следующих заболеваниях и состояниях:
- индивидуальная непереносимость;
- геморрагическая болезнь;
- фурункулёз;
- нефрит;
- крапивница;
- туберкулёз;
- обострение заболеваний пищеварительной системы;
- беременность;
- гиперфункция щитовидной железы.
Несомненна польза морской капусты сегодня используется многими женщинами, которые следят за своей внешностью и здоровьем. Умеренное и правильное потребление ламинарии решает множество проблем, которые порой требуют серьёзного дорогостоящего медицинского или косметологического вмешательства. Зачем переплачивать, если море преподнесло в дар человечеству такой полезный и вкуснейший продукт? Пользуйтесь и наслаждайтесь!